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这里有您关心的企业动态与行业资讯文冠果是土生土长的国货精品但是在文冠果研究方面，欧洲要早于我们二十年。上世纪四十年代，法国加拿大等国家的学者就对文冠果展开了研究。
1946年，法国学者M，VP就研究发现了文冠果独特的食用、药用价值并测定了文冠果油富含的13种脂肪酸的组成。 此后，加拿大学者也报道了类似研究成果。另外根据国际标准，以鸡蛋所含蛋白质比例作为参考，文冠果蛋白质评分极高，优于常用的油料作物花生的蛋白质评分。
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